ليه الطماطم ولّعت والملح لأ؟ العرض والطلب والمرونة والتضخم
سعر الطماطم ولّع في أسبوع والناس برضه بتشتري، والملح سعره ثابت من سنين. الفرق كله في كلمة واحدة: Elasticity. بنبدأ موديول Market Influences on Business في BAR 1.
الفيديو بينزل يوم الاثنين 2 نوفمبر 2026، الساعة 7 مساءً بتوقيت السعودية
الفصول
- البداية
- إجابة سؤال الحلقة اللي فاتت
- Market Influences on Business
- حكاية الطماطم
- قانون الطلب وقانون العرض
- سعر التوازن والـ Price ceiling والـ Price floor
- المرونة السعرية: Price elasticity
- كشك العصير: طلب Elastic
- فنجان القهوة: طلب Inelastic والـ Total revenue test
- ليه الطماطم ولّعت والملح لأ؟
- Cross elasticity وIncome elasticity
- التضخم والعائد الحقيقي
- فخاخ الامتحان
- الملخص
- سؤال الحلقة
في الحلقة دي
- قانون العرض والطلب، والفرق بين الحركة على المنحنى وانتقال المنحنى
- سعر التوازن، والـ Price ceiling والـ Price floor
- المرونة السعرية بالأرقام (midpoint): كشك العصير × فنجان القهوة
- الـ Total revenue test: رفع السعر هيزوّد الإيراد ولا يقلله؟
- Cross elasticity وIncome elasticity: بدائل، مكمّلات، Normal وInferior goods
- التضخم: العائد الحقيقي، والاستثمارات، والديون، والمصروفات المستقبلية
- 5 فخاخ للامتحان
أهم المصطلحات في الحلقة
- Law of demand · Law of supply
- السعر يطلع، الكمية المطلوبة تنزل (علاقة عكسية)، والكمية المعروضة تطلع (علاقة طردية).
- Change in quantity demanded vs. change in demand
- تغير السعر نفسه بيحرّكنا على نفس المنحنى. تغير أي حاجة تانية (الدخل، أسعار السلع المرتبطة، الذوق، التوقعات، عدد المشترين) بينقل المنحنى كله.
- Equilibrium price
- النقطة اللي العرض والطلب بيتقابلوا فيها. سعر أعلى منها = فائض (surplus)، وسعر أقل منها = نقص (shortage).
- Price ceiling · Price floor
- سقف للسعر تحت سعر التوازن بيعمل نقص، وحد أدنى للسعر فوق سعر التوازن بيعمل فائض.
- Price elasticity of demand
- نسبة التغير في الكمية المطلوبة ÷ نسبة التغير في السعر، وغالباً بطريقة الـ midpoint (التغير ÷ متوسط القيمتين). أكبر من 1 = elastic، أقل من 1 = inelastic، بالظبط 1 = unit elastic.
- Total revenue test
- لو الطلب elastic، رفع السعر بيقلل الإيراد الكلي. ولو inelastic، رفع السعر بيزوّده.
- Cross elasticity
- تغير كمية سلعة بسبب تغير سعر سلعة تانية. موجبة = بدائل (substitutes) زي الشاي والقهوة، سالبة = مكمّلات (complements) زي العربيات والبنزين.
- Income elasticity
- تغير الكمية بسبب تغير الدخل. موجبة = normal good، سالبة = inferior good.
- Real interest rate
- تقريباً العائد الاسمي ناقص التضخم. وديعة 5% وتضخم 7% = عائد حقيقي حوالي سالب 2%.
- Inflation effects
- التضخم بيأكل قيمة الاستثمارات بعائد ثابت، وبيفيد المقترض بفايدة ثابتة، ولازم المصروفات المستقبلية (الأجور والخامات والمعاشات) تتخطط على إنها هتزيد.
اختبر نفسك في 10 ثواني
شركة رفعت سعر منتجها 5% والإيراد الكلي زاد. الطلب على منتجها إيه؟
السعر طلع والإيراد زاد، يعني الكمية نزلت بنسبة أقل من زيادة السعر، والمرونة أقل من 1. لو كان Elastic كان الإيراد هينزل، ولو Unit elastic كان هيفضل زي ما هو.
اقرا الحلقة
الكلام كامل زي ما اتقال في الفيديو.
البداية
أهلاً بيك في أكاونتيل… كل رقم وراه حكاية.
سعر الطماطم ولّع في أسبوع واحد… والناس برضه بتشتري.
وسعر الملح… بقاله سنين ما اتحركش.
الاتنين بيتباعوا في نفس السوق، ومن نفس البياع. طب ليه؟
إجابة سؤال الحلقة اللي فاتت
بس الأول، إجابة سؤال الحلقة اللي فاتت.
الشركة اللي عليها فاتورة بالين، وخايفة الين يطلع: الإجابة باء، تشتري call option على الين.
الـ call بيديها حق تشتري الين بسعر محدد. ولو الين نزل، تسيب الأوبشن وتشتري من السوق أرخص.
Market Influences on Business
النهارده موديول جديد في BAR واحد: Market Influences on Business، تأثير السوق على البيزنس. وده الجزء الأول: العرض والطلب، والمرونة، والتضخم.
حكاية الطماطم
كريم نزل السوق يوم الجمعة، ولقى كيلو الطماطم بقى بضعف سعره.
سأل البياع عن السبب، والبياع رد إن الموسم ضرب، وكمّل يوزن لزبون تاني من غير ما يبص له.
الحقيقة البياع كان بيشرح اقتصاد من غير ما يعرف. تعالى نفهم.
قانون الطلب وقانون العرض
نبدأ بقانون الطلب، Law of Demand: لما السعر يطلع، الكمية المطلوبة تنزل. علاقة عكسية.
بس فيه حاجات غير السعر بتحرّك منحنى الطلب كله، مش بتحرّكنا عليه وبس.
زي دخل الناس وثروتهم، وأسعار السلع المرتبطة، وذوق الناس، وتوقعاتهم للأسعار، وعدد المشترين في السوق.
وهنا أول فخ: لو السعر نفسه اتغير، إحنا بنتحرك على نفس المنحنى. ده اسمه change in quantity demanded.
لكن لو حاجة تانية غير السعر اتغيرت، المنحنى كله بيتنقل. ده اسمه change in demand.
وقانون العرض، Law of Supply، بالعكس: السعر يطلع، الكمية المعروضة تطلع، لأن المنتج بيحب يبيع أكتر بسعر أعلى.
واللي بيحرّك منحنى العرض كله: تكلفة الإنتاج، والتكنولوجيا، والضرايب والدعم، وتوقعات المنتج للأسعار، وأسعار السلع التانية اللي ممكن ينتجها بدالها.
سعر التوازن والـ Price ceiling والـ Price floor
النقطة اللي المنحنيين بيتقابلوا فيها اسمها سعر التوازن، الـ equilibrium price.
لو السعر أعلى منها، يبقى فيه فائض، surplus. ولو أقل منها، يبقى فيه نقص، shortage.
والحكومة أحياناً بتتدخل. لو حطت سقف للسعر، price ceiling، تحت سعر التوازن، يحصل نقص في السلعة.
ولو حطت حد أدنى للسعر، price floor، فوق سعر التوازن، يحصل فائض.
نرجع للطماطم. الموسم ضرب، يعني إيه بالاقتصاد؟
المعروض قلّ، فمنحنى العرض اتنقل لشمال. ده shift في العرض، مش حركة على المنحنى.
المرونة السعرية: Price elasticity
بس ليه السعر طلع للضعف مش عشرة في المية بس؟ هنا ييجي أهم مفهوم في الحلقة: المرونة، Elasticity.
المرونة السعرية للطلب، Price elasticity of demand، هي نسبة التغير في الكمية المطلوبة، مقسومة على نسبة التغير في السعر.
وفي أسئلة كتير، النسب دي بتتحسب بطريقة النقطة الوسطى، الـ midpoint: التغير مقسوم على متوسط القيمتين.
لو المرونة أكبر من واحد، يبقى الطلب elastic، مرن: الناس حساسة للسعر وعندها بدايل.
لو أقل من واحد، يبقى inelastic، غير مرن: الناس محتاجة السلعة، هتشتريها مهما حصل.
ولو بالظبط واحد، يبقى unit elastic. تعالى نحسبها. يوسف صاحب كريم عنده كشك عصير.
كشك العصير: طلب Elastic
كوباية العصير كانت بعشرة، وكان بيبيع ألف كوباية في الشهر.
رفع السعر لاتناشر، المبيعات نزلت لسبعمية كوباية.
التغير في الكمية: سالب تلتمية، على متوسط ألف وسبعمية، يعني تمانمية وخمسين. يعني حوالي خمسة وتلاتين في المية.
التغير في السعر: اتنين، على متوسط عشرة واتناشر، يعني أحداشر. يعني حوالي تمنتاشر في المية.
المرونة: خمسة وتلاتين على تمنتاشر… حوالي اتنين. يعني أكبر من واحد، الطلب elastic.
شوف الإيراد: قبل الزيادة، ألف كوباية في عشرة، يعني عشرة آلاف. بعدها، سبعمية في اتناشر، يعني تمن آلاف وأربعمية.
السعر طلع، والإيراد الكلي نزل. ده اللي بيحصل لما الطلب يبقى elastic. الناس راحت للبديل، كشك العصير اللي جنبه.
فنجان القهوة: طلب Inelastic والـ Total revenue test
نجرب مع القهوة. فنجان القهوة كان بعشرين، ويوسف بيبيع مية فنجان. رفعه لأربعة وعشرين، المبيعات نزلت لخمسة وتسعين بس.
التغير في الكمية حوالي خمسة في المية. والتغير في السعر حوالي تمنتاشر في المية. المرونة أقل من تلت. يعني inelastic.
والإيراد: من ألفين، لألفين وميتين وتمانين. السعر طلع، والإيراد طلع.
قهوة الصبح عند ناس كتير inelastic جداً. غلّي السعر زي ما إنت عايز… هنشربها برضه.
دي اسمها Total revenue test: لو الطلب elastic، رفع السعر بيقلل الإيراد. ولو inelastic، رفع السعر بيزوّد الإيراد.
ليه الطماطم ولّعت والملح لأ؟
ونرجع للطماطم: الطماطم في كل طبخة تقريباً، ومالهاش بديل سهل. الطلب عليها inelastic.
فلما العرض يقل، السعر بيطلع جامد، لأن الناس مش هتبطّل تشتري.
أما الملح، فالعرض بتاعه ثابت ومستقر، وتمنه صغير جداً من ميزانيتك. محدش بيفكر فيه أصلاً.
Cross elasticity وIncome elasticity
وفيه نوعين مرونة كمان بيجوا في الامتحان.
Cross elasticity، المرونة التقاطعية: تغير كمية سلعة، بسبب تغير سعر سلعة تانية.
لو موجبة، يبقى السلعتين بدائل، substitutes، زي الشاي والقهوة. سعر القهوة يطلع، الناس تشرب شاي أكتر.
ولو سالبة، يبقوا مكمّلين، complements، زي العربيات والبنزين. سعر البنزين يطلع، الناس تشتري عربيات أقل.
والتانية Income elasticity، مرونة الدخل: تغير الكمية بسبب تغير الدخل.
لو موجبة، تبقى normal good، سلعة عادية. ولو سالبة، تبقى inferior good، سلعة أقل جودة، أول ما دخلك يزيد بتبطّلها.
زي الأكل الجاهز الرخيص اللي كنت عايش عليه أيام الجامعة. أول مرتب… وداعاً.
التضخم والعائد الحقيقي
آخر جزء النهارده: التضخم، Inflation.
التضخم معناه إن متوسط الأسعار بيطلع، فالقوة الشرائية للفلوس بتنزل.
كريم حاطط فلوس في وديعة بخمسة في المية، والتضخم سبعة في المية.
العائد الحقيقي، الـ real rate، تقريباً هو العائد الاسمي ناقص التضخم. يعني خمسة ناقص سبعة… سالب اتنين في المية.
كريم فاكر إنه بيكسب… وهو في الحقيقة بيخسر من قوته الشرائية كل سنة.
والتضخم بيأثر على أربع حاجات في البيزنس: الأسعار، والاستثمارات، والديون، والمصروفات المستقبلية.
الاستثمارات اللي عائدها ثابت، زي السندات بكوبون ثابت، قيمتها الحقيقية بتتآكل.
أما الديون بفايدة ثابتة، فالتضخم بيفيد المقترض، لأنه بيسدّد بفلوس قيمتها أقل.
والمصروفات المستقبلية، زي الأجور والخامات والمعاشات، لازم تتخطط على أساس إنها هتزيد.
والشركة اللي ماتقدرش تتحكم في تكاليفها، أو ماتقدرش ترفع أسعارها، هي اللي بتعاني أكتر. ودلوقتي فخاخ الامتحان.
فخاخ الامتحان
الفخ الأول: تغير السعر بيحرّكنا على المنحنى. تغير أي حاجة تانية بينقل المنحنى كله.
الفخ التاني: الطلب elastic، يعني رفع السعر بيقلل الإيراد. inelastic، رفع السعر بيزوّد الإيراد.
الفخ التالت: cross elasticity موجبة يبقوا بدائل، سالبة يبقوا مكمّلين.
الفخ الرابع: income elasticity سالبة، يبقى inferior good.
والفخ الخامس: التضخم بيضر صاحب العائد الثابت، وبيفيد المقترض بفايدة ثابتة.
الملخص
نلخّص حكاية النهارده.
الطلب والعرض بيحددوا سعر التوازن، وأي عامل غير السعر بينقل المنحنى.
المرونة بتقيس حساسية الناس للسعر، وبتقولك رفع السعر هيزوّد الإيراد ولا هيقلله.
والتضخم بياكل القوة الشرائية، وبيغيّر حسابات الاستثمار والديون والتكاليف.
أما يوسف… فثبّت سعر العصير، ورفع سعر القهوة. وفهم الاقتصاد أحسن من ناس كتير.
سؤال الحلقة
ودلوقتي سؤال الحلقة. شركة رفعت سعر منتجها خمسة في المية، والإيراد الكلي زاد. الطلب على منتجها إيه؟
ألف: Elastic. باء: Inelastic. جيم: Unit elastic. دال: مانقدرش نحدد.
فكّر في فنجان القهوة، واكتب إجابتك في التعليقات. والإجابة في التعليق المتثبّت.
وفي الحلقة الجاية، كافيه جديد هيفتح جنب يوسف… وخمس قوى هتحدد هيعيش ولا هيقفل.
ودي كانت حكاية النهارده… نتقابل في الحكاية الجاية على أكاونتيل.
عندك سؤال في الحلقة؟
اسأله في التعليقات على يوتيوب أو ابعتهولنا على الإيميل. ممكن سؤالك يبقى الحكاية الجاية.